Queste 3 varianti del tradizionale frozen yogurt americano non vi lasceranno indifferenti!
Durante la stagione estiva, niente di più bello di un dolcetto ghiacciato per rinfrescarsi. Quest'estate, usciti dai tradizionali sorbetti, stecche e coni gelato, stiamo surfando il trend dei frozen yogurt. Più leggero di un gelato, delizioso come un cupcake e personalizzabile a piacimento, siamo pronti a scommettere che il “Fro-Yo”, come lo chiamano i suoi followers, non vi lascerà indifferenti. Scopri le nostre tre varianti lisce per rinfrescare le tue papille gustative senza sentirti in colpa!
Variante n° 1: Un cupcake ghiacciato
Se quando passate davanti a un cupcake shop non resistete a questa dolcezza elevata a rango di dolce icona, ecco una ricetta che dovrebbe accontentarvi. Quest'ultimo, scoperto sul simpatico blog The Gunny Sack, vi permetterà infatti di soccombere al piacere del vostro tenero peccato mantenendo la linea. Abbastanza bello, non è vero? Se decidi di sbizzarrirti, inizierai prima mescolando la tua frutta con un po' di zucchero (qui fragole e mirtilli). Fatto ciò, mescolerai alcuni pezzi di muesli con un po' di miele e burro di arachidi. Sistemate poi in uno stampo da muffin, non dovete far altro che mettere uno strato di yogurt aromatizzato poi uno strato del vostro composto di frutta fresca, lasciata riposare. Riponete il tutto in frigorifero, avendo cura di coprirlo con pellicola trasparente. Aspetta qualche ora… Quando il cupcake sarà pronto per essere gustato, non dimenticare la glassa, che avrai precedentemente realizzato con panna montata e mirtilli. 
Variante n° 2: Bastoncini di gelato con yogurt e frutta fresca
Più originali e più salutari dei tradizionali bastoncini, scopri i ghiaccioli allo yogurt! Visto sul blog Creme de la Crumb, cedete alla tentazione di questa ricetta di yogurt e bastoncini di frutta fresca, sana, leggera e golosa. Il culmine della gioia, ci vogliono solo pochi minuti per essere completato. Sarebbe un peccato non essere tentati! Per progettarlo, niente potrebbe essere più semplice! Devi solo mescolare insieme lo yogurt greco, il latte e un dolcificante, per incorporare i tuoi mirtilli (o qualsiasi altro frutto a tua scelta). Versare il composto negli stampini, congelarli per 4 ore o più…. e questo è tutto ! Ci lecchiamo i baffi in anticipo! 
Variante n. 3: un rinfrescante lecca lecca alla fragola
Altrimenti, puoi sempre concederti un momento di indulgenza con questa ricetta rinfrescante scovata sul blog di una donna di Strasburgo appassionata di cucina: Cuisine Addict. E se, come lei, andate matte per le fragole, questo è un motivo in più per rimboccarvi le maniche. La tua missione? Avvolgere una fragola Charlotte Label rouge in una sfera di cremoso gelato allo yogurt, il tutto condito con un coulis di fragole. Così tentato? Ti sfidiamo a realizzarlo! 