Faccio il mio rum da solo e lo gusto con gli altri!
CadeauxFolies, un negozio online di gadget e regali insoliti, sta navigando nella tendenza degli alcolici fatti in casa e lancia una gamma di kit per preparare la tua vodka o birra. Un'idea divertente, da consumare con moderazione. Presentazione.Ricette fatte in casa
Vuoi intrattenere i tuoi amici ma il tuo bar è vuoto? Niente stress, ora puoi "fare" il tuo alcol fatto in casa. E il vantaggio, oltre al fatto di sfogarsi davanti ai tuoi amici, è quello di proporre ricette originali. Se hai un frutteto, ancora meglio! In effetti, alcune preparazioni vengono fatte in base alla raccolta di frutti o fiori. Per le ricette a base di frutta, utilizzare solo frutta sana, matura e non trattata. Per quelle a base di erbe, scegli le tue piante appena prima di iniziare la preparazione. Ad esempio, i limoni si raccolgono in inverno, i frutti di mirto in inverno, i genepi si raccolgono tra fine luglio e metà agosto, le noci in primavera.
Manuale
Ci siamo: mettete i frutti sotto spirito in un barattolo capiente o in un barattolo che si chiude. Tieni questo barattolo lontano dalla luce. Lasciare macerare da pochi giorni a qualche settimana. Odore e gusto per decidere quando è pronto. Quindi filtra il tuo liquido, usando un imbuto e un filtro da caffè. A volte è necessario effettuare una prima passata attraverso un panno pulito. A seconda dei tuoi gusti, aggiungi più o meno zucchero al tuo alcol. Eccolo pronto! Puoi anche aggiungere lievito per la fermentazione.
I piccoli consigli:
- Utilizza preferibilmente bottiglie scure per i tuoi aperitivi al vino rosso e bottiglie in vetro bianco per gli aperitivi al vino bianco. - Scegli una bella bottiglia e personalizza l'etichetta. - Ricordarsi inoltre di portare con sé attrezzature e contenitori che non si ossidano e che siano ben sterilizzati. - Per la conservazione, riponi le tue bevande in un luogo asciutto, fresco e buio come una cantina.
Folies ha creato 6 kit per creare il proprio alcol fatto in casa: Beer Kit (59,95 €), Whisky Kit (174,95 €), Honey Whisky Kit (49,95 €), Vodka Infusion Kit (24,95 €), Gin Infusion Kit (24,95 €), Kit Rum Tortuga (39,95 €). http://www.cadeauxfolies.fr/