Il nostro kit espresso per cucinare un buon pasto
Venerdì sera, hai appena finito la tua settimana difficile e hai appreso che la matrigna verrà a cena tra un'ora! Panico ! Se il tuo frigorifero sembra quello di uno scapolo incallito (ovvero è vuoto), scopri i 10 ingredienti essenziali da avere in caso di un pasto improvvisato. Non c'è bisogno di ingombrare gli armadi con lattine inutili, questa "top ten" ti farà cucinare ottimi pasti in pochissimo tempo. Uff, respiriamo!Ingrediente N° 1: uova
Una scatola da 6 uova fresche può solo salvare una cena improvvisata! Come secondo piatto (frittata, strapazzate, uova in camicia o sode) o per preparare dolci, torte salate, insalate miste o maionese, le uova devono essere nel vostro frigorifero.Ingrediente N° 2: farina
Allo stesso modo, la farina sarà più che utile per preparare un dessert (pasticceria e frittelle) ma anche salse (come la besciamella).Ingrediente N° 3: burro
Chi dice uova e farina dice burro! Sì, è impossibile preparare una torta, un gratin al forno o semplicemente della carne senza burro. Mezzo sale, salato, morbido, fine, finissimo, leggero… sta a te scegliere il tuo burro preferito!Ingrediente N° 4: riso
Il riso è adatto sia per piatti caldi che freddi. Come antipasto o come accompagnamento, in genere accontenta tutti, la sfida è padroneggiare la propria cucina! Assicuratevi anche di differenziare il riso tondo lungo (ricco di amido): il primo si abbina bene a carni e pesce mentre il secondo viene utilizzato per la preparazione di piatti dolci (riso al latte, torta di riso).Ingrediente N°5: pasta
Stesso principio del riso, la pasta in genere piace a tutti e offre un'ampia gamma di varietà (spaghetti, ravioli, tortellini, tagliatelle, farfalle, maccheroni, ecc.), ideali d'estate e d'inverno, in insalata o con formaggio fuso.