Una decorazione da tavola per viaggiare nell'Impero del Sol Levante
Cucina leggera e profumata, la cucina giapponese è una delle più apprezzate dai francesi. Avviso agli amanti del sushi e del sashimi! Per allestire in casa una tavola in stile asiatico, sono indispensabili un tipico servizio di stoviglie e alcuni complementi d'arredo. Abbiamo raccolto gli elementi principali per apparecchiare una tavola giapponese e conoscerne i rituali.
Crea un'atmosfera giapponese
Diciamo che le specialità giapponesi locali sono popolari in Europa. Allora perché non renderlo il nostro menu quando gli amici o la famiglia vengono a cena? Per i sapori di pesce, zenzero, salsa dolce e salata per trasportare gli ospiti nell'Impero del Sol Levante, meglio giocare a pieno la carta della decorazione! Infatti, al di là dei piatti che andrete ad assaporare, l'atmosfera contribuisce notevolmente al viaggio culinario. Mettiamo quindi su una tovaglia floreale e un addobbo zen per la tavola mettendo una piccola fontana, un'orchidea in un vaso e un paralume di carta che scuoteranno la stanza di luce soffusa.
Piatti giapponesi da avere a casa
Non c'è bisogno di investire in costose stoviglie per apparecchiare la tua tavola giapponese, ma i bei pezzi tradizionali sono un must. L'insalata come antipasto viene servita in piatti quadrati di bambù o delicatamente decorati con un ramo di ciliegio. Per la zuppa e il riso, le ciotole nere sono molto utili mentre la carne e altri piatti sono solitamente disposti in piatti rettangolari piatti, piatti di ardesia o di legno per sushi e sashimi. 
Per dessert o per accompagnare il pasto, il tè viene servito in una teiera di ferro o di porcellana dipinta. 
Accessori da mettere in tavola
Ovviamente non dimentichiamo le bacchette per mangiare tagliatelle, piatti e altro sushi, preferibilmente in legno e mettiamo via le forchette! Installa anche piccoli contenitori quadrati per versare le tue salse e metti zenzero o wasabi. 
A livello delle posate si possono aggiungere alle ciotole anche cucchiai assortiti per mangiare riso, zuppe e alcuni dolci. E poiché niente batte stoviglie belle e pratiche, al centro della tavola viene posizionato un piatto da portata rotante che consentirà a tutti di avere accesso agli ingredienti e ai condimenti necessari. Sediamoci? 
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