Per accogliere adeguatamente i tuoi ospiti anche in 10 mq, segui i nostri 5 consigli!
Esiti ad organizzare la cena di Natale perché hai un appartamento piccolo? Stai tranquillo, non c'è bisogno di spingere le pareti per fare un bel pasto festivo. Una bella tavola (anche un tavolino da caffè!), Idee e siete pronti per ricevere i vostri ospiti per la vigilia di Natale.
Come cucinare un pasto di Natale in una piccola cucina?
Innanzitutto, pensa al menu con dieci giorni di anticipo per limitare l'ingombro del piano di lavoro nel grande giorno: fatta eccezione per i prodotti freschi, la tua spesa verrà conservata per alcuni giorni e i prodotti verranno estratti man mano che procedi. misurare. Per stupire i tuoi amici, opta per un foie gras fatto in casa. Lo compri congelato o fresco sottovuoto, ad esempio, e lo condisci a tuo gusto seguendo una delle tante ricette presenti sul web. Richiede dalle 24 alle 48 ore di riposo prima della degustazione: sarà già pronto! Pensa anche ad antipasti, pani a sorpresa e altre preparazioni semplici che richiedono poca cottura. Per le verdure, pensa ai surgelati: risparmierai tempo e spazio. A corto di spazio in frigo per dessert e bevande? Vai per il davanzale!
Come preparare un pranzo di Natale su un tavolino?
Nel tuo piccolo appartamento non hai un tavolo grande? Il piano B è tuo! Che ne dici di suonarlo rilassato intorno al tavolino del salotto? Divani, poltrone, morbidi tappeti e cuscini sul pavimento, mescoliamo le sedute per creare un'atmosfera calda e accogliente. Lasciamo i posti più comodi ai cari nonni e nonni e i più piccoli prendono la parola. Chiacchieriamo, ci scambiamo e soprattutto beviamo senza costrizioni! Tutto è a portata di mano ed evitiamo le stoviglie che si accatastano prediligendo piccoli piatti come salse, tapas, antipasti e altri stuzzichini festivi… in festosi piatti di cartone!
Come posso installare una credenza nel mio piccolo soggiorno?
Non hai voglia di apparecchiare la tavola? Metti tutti a proprio agio allestendo un bel buffet. La tua tavola si trasforma in un maxi servizio e accoglie mille e uno stuzzichini, tapas, insalate e altre sorprese da assaporare durante la serata. Chi dice buffet dice comunque presentazione ordinata. Cercate di abbinare i piatti (al massimo due colori diversi), mettete in ogni preparazione cucchiai e pinze per il servizio. Pensa alla pila di piatti puliti e alle posate disponibili. La semplicità non ti esime dall'essere un po' chic. Coordina il set con una bella tovaglia e tovaglioli e il tuo buffet avrà un aspetto migliore. Infine, il tavolo così installato contro un muro, il tuo appartamento guadagna posto. La pista da ballo e quanti più ospiti possibili sono tuoi! 
Aiuto, mi mancano alcune sedie!
Affinché tutti possano sedersi attorno al tavolo, dovremo essere astuti. Puoi prima preparare il pasto vicino al divano e requisire tutti i posti disponibili intorno ad esso. Panca, sgabello da bagno, sedia da ufficio… Un assemblaggio improbabile che farà sorridere e far bene agli ospiti. Un piccolo budget? Acquista alcune sedie pieghevoli che possono essere facilmente riposte. Altrimenti fatti prestare da amici o vicini! Infine, se anche loro sono a corto di sedie, c'è una soluzione per assumere da professionisti. Ce ne sono in tutte le regioni e i prezzi sono abbordabili (a partire da 2,55€ al giorno a Kiloutou). 
Come mantenere le bevande fredde tutta la sera?
Ogni anno ci pensiamo e poi… ci dimentichiamo! Che cosa ? Cubetti di ghiaccio ! Il frigo è pieno e ogni ospite arriva con una bottiglia (da consumare con moderazione) e presto non si possono più conservare. Se chi ha il balcone ha la buona idea di posizionarli all'esterno, ci sono anche altre soluzioni per mantenere freschi champagne e cocktail. C'è l'opzione grande vasca piena di ghiaccio che acquisti da aziende specializzate (ripensaci, i prezzi sono molto convenienti). Questi offrono anche grandi scatole isotermiche vuote in polistirolo (a partire da 12 euro) per l'acquisto che triplicano l'autonomia del gelato, mantengono il cibo fresco e le bottiglie di ghiaccio fino al giorno successivo. Insomma, un buon investimento. Altrimenti, come in un buon film, c'è l'opzione della vasca piena di ghiaccio, dove metti ogni bottiglia che arriva. Non molto chic ma ultra festoso!