Scopri i nostri consigli per imparare a trasportare facilmente e in modo pulito le tue insalate estive e diventare un vero professionista del picnic quest'estate!
Cosa sarebbe un picnic senza una bella e fresca insalata estiva? Veloci da fare, buonissime e salutari, mettono d'accordo tutti nelle giornate calde. L'unico problema? Il loro trasporto! Quindi, per fare un picnic in tutta tranquillità, scopri i nostri consigli per trasportare facilmente le tue insalate ed evitare incidenti o spiacevoli sorprese all'ora di pranzo.
Quale contenitore per le insalate per il mio picnic?
Prima di tutto, è fondamentale scegliere il contenitore giusto. Sceglilo robusto ma soprattutto ben ermetico per evitare qualsiasi perdita indesiderata nella tua borsa. Inoltre, valuta di favorire contenitori progettati in materiali che favoriscono la conservazione degli alimenti come il vetro. La vostra insalata estiva sarà ancora più fresca e questo eviterà di alterarne il gusto. Senza contare che il vetro è riciclabile e più ecologico della plastica. Unico inconveniente: il suo peso! Se sei già carico, puoi anche optare per una borraccia in metallo o in acciaio inox. 
Scegli con cura gli ingredienti per il tuo picnic
Chi dice picnic, dice caldo (beh, speriamo bene!). Per questo è importante scegliere bene gli ingredienti della vostra insalata ed evitare quelli che potrebbero essere sensibili alle alte temperature come la maionese - vero focolaio di batteri se non viene conservata a 4°C! Preferisci aceto, olio d'oliva o salse a base di noci… Allo stesso modo, evita formaggi a pasta dura, cibi fritti o anche salumi che potrebbero diventare oleosi a causa del calore. Ma se vuoi (e ti capiamo) investi in un refrigeratore per trasportare questi deliziosi piatti! 
Organizza la tua insalata da picnic… a strati!
Per evitare la delusione di trovare la tua insalata tutta molliccia, opta per la tecnica a strati. Inizia mettendo il condimento della tua insalata sul fondo del tuo barattolo di vetro, per evitare che le foglie di insalata anneriscano al contatto. Aggiungete poi gli ingredienti meno delicati come ceci, lenticchie, pasta o riso, poi integrate gli ingredienti più delicati come proteine, semi, spezie, erbe aromatiche. Infine terminare con le foglie di insalata quindi avvitare il coperchio. È pronto ! Questo sistema associato ai barattoli di vetro ti permette di conservare facilmente le tue insalate in frigo per uno o due giorni, in attesa del picnic. 