Per fare i ravioli in casa
Nell'ambito del movimento per il ritorno alla convivialità, la gamma degli stampi da forno si sta diversificando. Molto in voga negli ultimi anni, si stanno moltiplicando gli stampini per fare le mini torte… Ma il mini è disponibile anche sugli stampini destinati ad antipasto e secondo piatto! I mini stampi per torte hanno visto il loro indiscusso successo negli ultimi dieci anni circa. Troviamo così stampini per muffin, financier, crostate, cannelé e cupcake di ogni tipo . Alcuni stampi offrono anche forme infantili o divertenti come orsetti, cuori o varie forme geometriche. Ma i mini stampi sono disponibili anche per ambiti diversi dalla pasticceria. Tupperware offre così uno stampo per ravioli , per creare in casa i tuoi ravioli. Kitchen Bazaar immagina mini stampini per il pane nello spirito di un “grande ristorante”. E troverai in vari marchi cozze per bocconcini di antipasto . lato materiale, il silicone vince ! Uno dei preferiti dagli chef dei ristoranti, il silicone ha il vantaggio di essere resistente al calore (fino a oltre 1000 gradi) e freddo (fino a - 60 gradi), anti-aderente , morbido , e garantisce un cottura omogenea . Alcune cozze hanno bordi rigidi per facilità d'uso. Non ti resta che scegliere la tua ricetta…