Come decorare i tuoi occhiali con i fiori? I nostri consigli per arricchire i tuoi cocktail e frullati con i fiori eduli.
Avviso agli amanti dei cocktail e dei frullati! Questo semplice consiglio ti renderà il re dell'aperitivo e susciterà mormorii di ammirazione al momento di servire. Come? "O" Cosa? Decorando i vostri bicchieri con dei fiori commestibili e non trattati appena colti dall'orto… Vi diciamo tutto!
Quali fiori dovresti usare per decorare i tuoi cocktail?
Tutti i fiori commestibili che vengono utilizzati per abbellire e ravvivare i piatti nella cucina floreale possono essere utilizzati per decorare bicchieri e bevande. Con l'unica piccola differenza che il più delle volte sono solo decorativi e il loro gusto non cambia necessariamente quello del cocktail. Che siano colti in campo, in giardino o sul balcone, l'unico requisito è che non vengano trattati, altrimenti berranno un cocktail di pesticidi e prodotti chimici! I fiori acquistati in negozio non possono quindi essere utilizzati, ma alcuni sono venduti in barattoli, come i fiori di ibisco. E non c'è niente che ti impedisca di coltivare questi fiori commestibili sul tuo balcone o davanzale! Tra i fiori commestibili pensate a nasturzi, daylilies, calendule, ma anche viola, lavanda, malvarosa, malva, margherita, dalia, rosa… per non parlare delle viole del pensiero!
Come presentare i fiori nel bicchiere?
Per decorare i tuoi drink (con o senza alcol), puoi scegliere tra due presentazioni: o il fiore viene adagiato delicatamente sulla superficie, oppure viene immerso nel liquido. Nel primo caso è strettamente decorativo e deve galleggiare: va quindi posato all'ultimo momento, altrimenti prenderà acqua (scusate, il frullato). Questa soluzione è ideale per decorare caraffe e insalatiere con bevande da condividere. L'altra tecnica consiste nel posizionare prima il fiore sul fondo del bicchiere e poi riempirlo. È il caso della famosa ricetta dello champagne (o tonico) al fiore di ibisco. Questo fiore mantiene una buona tenuta e porta un'aria festosa a qualsiasi ragazza scintillante. Un altro consiglio: chi ha fretta può preparare anche dei cubetti di ghiaccio fioriti, facendo scivolare alcuni petali nella vaschetta del ghiaccio!
Alcune idee per ricette testate e convalidate!
Pronto per iniziare a preparare drink floreali per un cocktail party indimenticabile? Inizia aggiungendo un rametto di lavanda al tuo rosé o un rametto di rosmarino al tuo frullato verde. Quindi vai a prendere una viola del pensiero e una margherita e falle galleggiare sulla tua bevanda preferita, avendo cura di abbinare i colori giocando o effetti di contrasto o tono su tono.
Ad esempio, aggiungi un nasturzio al tuo succo di pomodoro o anguria, petali di rosa in un frullato di barbabietola o un latte alla fragola (successo assicurato con piccole principesse) e osa far galleggiare un petalo di rosa bianca su un bicchiere di vino rosso! Rivisita la menta e gli aromatici, prova il fiore di ibisco sciroppato, aggiungi una malva al tuo spritz o al tuo succo d'arancia, e improvvisa in base ai fiori che hai a portata di mano! Ben fatto, sei diventato il re dei cocktail e dei frullati! Attenzione l'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione.