Come far mangiare la verdura fresca ai bambini?
Ogni notte, è la stessa storia. I bambini vogliono solo pasta al burro e patatine al ketchup, quando vuoi preparare sane verdure di stagione ricche di vitamine per diventare più alti. E se bastasse cambiare la presentazione del piatto per mettere tutti d'accordo? 8 idee per decorare i piatti primaverili dei bambini!
Topi nei ravanelli
All'aperitivo o sul bordo del piatto, i topini rosa con le grandi orecchie e le lunghe code bianche aspettano solo di essere divorati dal tuo gattino! Croccanti e croccanti, si realizzano velocemente incidendo delle tacche con un coltello e facendo scivolare le orecchie nelle fette di ravanello, tonde o triangolari. Per gli occhi l'ideale è investire in un pennarello commestibile nero che servirà anche per disegnare su uova sode e carote… Altrimenti due grani di pepe andranno benissimo, ma dovrete toglierli prima di mangiare questi adorabili topi! 
© Ciao il giorno
Un arcobaleno di verdure
Con questa ricetta espressa di crudité, tutta la famiglia spingerà "Oh" e "Ah" mentre si siedono a mangiare. Perché il piacere di mangiare passa anche attraverso gli occhi, gli ingredienti di questa insalata cruda sono semplicemente presentati in file di colori, come un arcobaleno. Chicchi di mais per il giallo, fette di carote per l'arancia, fette di pomodorini per il rosso, fette di ravanello per il rosa, fette di cetriolo per il verde, cavolo cappuccio per il viola… 
© Vivi impara ama mangia
Un treno di verdure crude
Per un pasto o un aperitivo festivo, il trenino di verdure è un grande classico a cui nessun bambino può resistere… Il principio è semplice: scaviamo sezioni di cetrioli o peperoni per realizzare la locomotiva e i vagoni merci, fissiamo grosse fette di carota con degli stuzzicadenti per fare le ruote, e riempiamo i carri di verdure crude da beccare con le dita… Choo, choo… stanno arrivando le verdure!
Un'ottima idea per un centro tavola per i più piccoli!Lumache in piselli
Se la ciotola di piselli in scatola non piace a Loulou, perché non offrirsi di divorare delle lumache… in piselli? Prediligi i piselli freschi o surgelati, e allineali sul piatto per fare il corpo delle lumache. Per il guscio avvolgete una fetta di prosciutto intorno a un pezzo di formaggio, oppure preparate una mini frittata ben tonda. Infine non dimenticate le antenne, in prosciutto o pepe, e terminate con due piselli per gli occhi. E se alla fine hai deciso di acquistare un pennarello alimentare, disegna due piccoli punti su di esso! 
© Kiri
Tartarughe Spinaci
Sorprendentemente, molti bambini del 21° secolo sembrano adorare gli spinaci… E non è questa tartaruga di pasta sfoglia che dirà il contrario! Farcita con spinaci tritati e condita con olio d'oliva, ha testa, pasta e coda tagliate da foglie di spinaci freschi e un occhio di Kiri con un pezzo di oliva nera. Una delizia per grandi e piccini! 
© Kiri
fiori di pomodoro
Dalla primavera alla fine dell'estate, le bancarelle del mercato si ricoprono di pomodori di tutti i colori: rossi, arancioni, gialli, neri, bianchi… E se questi bei colori ispirassero mazzi di fiori? Basta tagliare il pomodoro in quarti come un'arancia, aprirlo e mettere al centro un'oliva o un chicco di mais…
Fiori commestibili o mazzi di verdure?Un pagliaccio con uova crude
I più piccoli adoreranno questo simpatico pagliaccio, fatto con un uovo al tegamino, carote grattugiate per i capelli, fette di cetriolo per il cappello e un pezzo di pomodoro o peperone per la bocca (che può essere sostituito anche con una spruzzata di ketchup!) . E poi avrai messo così tanto amore in questa ricetta, che Loulou non dovrebbe tenere il broncio davanti al suo piatto, ma piuttosto iniziare a cantare "Ho un grande naso giallo, due righe sotto gli occhi, un cappello che si muove, un malizioso… ”!
Una ricetta semplicissima da realizzare!Una zuppa di barbabietole rosa
Infine, se la vinaigrette di barbabietola fa fare le smorfie ai tuoi bambini, perché non offri loro una zuppa fredda di barbabietole? Basta mescolare le barbabietole cotte e fredde con un po' di brodo e yogurt greco, e presentarle in bicchieri o tazze spiegando loro che si tratta di una pozione magica da principessa o di una bevanda… dei pirati… Successo assicurato!
Un colore che stuzzica l'appetito!Leggi anche: 10 piatti divertenti per far mangiare le verdure ai bambini