The Air Fryer, una friggitrice di nuova generazione che non manca di aria per friggere i cibi senza utilizzare centilitri e centilitri di olio!
Patatine fritte, una bomba calorica? Di solito sì, ma non se cucinato con una friggitrice ad aria! A questa friggitrice di nuova generazione non manca l'aria per friggere i cibi senza utilizzare centilitri e centilitri di olio. Spiegazioni.
La friggitrice ad aria, come funziona?
Quando pensiamo alle patatine fritte o al pollo fritto, abbiamo in mente l'immagine della sgradevole bacinella dell'olio bollente e non necessariamente amica-fidanzata con la nostra linea Questa è l'ingegnosità della Air Fryer, chiamata anche "friggitrice ad aria" !
Questa friggitrice di nuova generazione utilizza un sistema di cottura ad aria calda forzata, simile al funzionamento di un forno a convezione. Risultato? Il cibo cotto nell'elettrodomestico è croccante fuori e tenero dentro Tutto senza l'uso di olio, o appena un cucchiaio!
Friggitrice ad aria: quali alimenti possono essere cucinati in questa friggitrice ad aria?
Alternativa meno unta alla friggitrice tradizionale, la friggitrice ad aria rivoluziona la nostra alimentazione bandendo l'olio in eccesso, e quindi il grasso, poco salutare per la nostra (buona) salute!
In concreto, cosa puoi cucinare con una friggitrice ad aria? Quasi tutto, visto che, oltre a friggere, la friggitrice ad aria permette di cuocere, arrostire e grigliare i cibi! In effetti, tutto ciò che cuoce in un forno convenzionale può cuocere in una friggitrice ad aria.Magico, vero?
Quali sono i vantaggi della friggitrice ad aria?
L'uso minimo di grassi è il principale vantaggio della friggitrice ad aria, ma non l'unico! Grazie ad una friggitrice ad aria, evitiamo che la nostra cucina puzzi di fritto dopo ogni utilizzo (sì!!!). Dal punto di vista pratico, siamo anche vincenti, perché - a differenza della friggitrice convenzionale - puoi cucinare altre cose oltre a patate e pollo - in una friggitrice ad aria!
Quali sono gli svantaggi della friggitrice ad aria?
La friggitrice ad aria, indispensabile in cucina? Assolutamente sì Ma, anche se ciò significa non rimanere delusi, ricordiamo che ci sono alcuni svantaggi nell'Air Fryer. Ad esempio il tempo di cottura dei cibi, che è più lungo che in forno o con una friggitrice tradizionale, ma anche lo spazio di cottura, che è più piccolo e che permette quindi di cuocere meno cibi per volta.
Come pulire una friggitrice ad aria?
Siamo felici se siamo fanatici del controllo della manutenzione e della pulizia. Sul lato della pulizia, la friggitrice ad aria fornisce! Devi semplicemente pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo per evitare che le pareti e le griglie si intasino. Le prestazioni e la longevità del dispositivo dipendono da questo. Alcuni modelli di friggitrici ad aria offrono la possibilità di smontare le parti per pulirle in lavastoviglie! Intelligente!
Friggitrice ad aria: quale modello di friggitrice scegliere?
Convinto dalla friggitrice ad aria, quale friggitrice ad aria comprare? Vista la sua popolarità, a volte può essere difficile scegliere in negozio. Sebbene tutte le friggitrici ad aria funzionino più o meno allo stesso modo, la scelta dipenderà dal prezzo, dagli accessori, dalle dimensioni del cestello, dalla facilità di pulizia, dal tipo di manopole, ecc. Criteri che dipenderanno dai gusti e dai desideri di ognuno!