Marzo segna l'arrivo della primavera, è tempo di mangiare frutta e verdura di stagione!
Soleggiato e piovoso allo stesso tempo, il mese di marzo segna la fine dei lunghi mesi invernali e l'inizio di un periodo più ricco di frutta e verdura. Carota, porro, arancia o pompelmo si aggiungono alla lista di frutta e verdura di stagione. Scopri la nostra selezione!
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1. La carota
Arancia e vitamine, il carota viene a guarnire il vostro cesto di verdure durante il mese di marzo. Questo ortaggio ancestrale è un classico della cucina francese, ma il suo carattere banale è una semplice facciata. In realtà la carota racchiude tante virtù come la sua alta concentrazione di beta-carotene, una molecola indispensabile per un incarnato luminoso. Questa concentrazione di beta-carotene è pratica anche per mitigare gli effetti nocivi del sole, senza dimenticare che il consumo regolare di carote migliora il comfort visivo, il rispetto di un dieta bilanciata E altro ancora…
Per andare oltre, scopri la nostra scheda dedicata alla coltivazione della carota.
2. Cavolfiore
il cavolfiore non piace a tutti, però contiene molti indiscutibili vantaggi per la salute. Questo cavolo che sembra un fiore gigante è ricco di vitamina C, è a basso contenuto calorico e contribuisce alla lotta contro il cancro. Anche il cavolfiore è un ottimo fonte di vitamine B9 e selenio. In altre parole, contribuisce notevolmente all'equilibrio del tuo benessere. Inoltre, puoi prepararlo in diversi modi: arrosto, alla griglia o al vapore, buon divertimento!
3. Porro
Come torta, gratinata o semplicemente saltata in padella, il Porro guarnisce i piatti a marzo. Esprime tutto il suo gusto e ama essere accompagnato da tanti altri ingredienti. Questo ortaggio fine e simile alla cipolla è un ottimo fonte di fibra, vitamine C e vitamine B9. In altre parole, è un ortaggio che ti vuole bene, soprattutto perché contiene virtù antiossidanti per combattere l'invecchiamento della pelle. Soprattutto perché il porro è lungi dall'essere ricco di calorie, quindi puoi esagerare!
4. Rapa
il rapa è un ortaggio troppo spesso denigrato, mentre i suoi benefici sono noti per fornire eccellenti assunzione di nutrienti al tuo corpo. Le rape sono verdure ricche di fibre che permettono di fare il pieno di potassio, fosforo e magnesio. Inoltre, la rapa contiene antiossidanti essenziali per combattere il passare del tempo e lascia tracce.
5. Indivia
L'indivia, conosciuta anche con il nome di cicoria, è un ortaggio che colpisce nel segno nel mese di marzo, periodo durante il quale si esprime e sprigiona i suoi benefici. L'indivia è naturalmente ricca di vitamine B9, C e fibre, anche un alto contenuto di potassio fa parte della sua composizione. Questo cocktail nutriente permette di combattere la stitichezza e ha un potere incredibile, quello di poter agire come soppressore dell'appetito.
Per quanto riguarda la cicoria, puoi imparare a "forzare la cicoria" grazie ad un pratico foglio.
6. Il kiwi
A marzo si può anche consumare Kiwi, è un frutto arricchito di vitamine la cui concentrazione di vitamina C raggiunge picchi. Questa vitamina è preziosa per potenzia il sistema immunitario. I kiwi sono anche frutti ricchi di potassio e calcio, rinforza le ossa e aiuta a mantenersi in forma. È un frutto fresco su cui puoi ossessionarti!
7. Pompelmo
il pompelmo, è un cocktail esplosivo di potassio, calcio, vitamine e beta-carotene. A marzo, il pompelmo dispiega il suo pannello di virtù e aiuta a ritrovare una carnagione radiosa per l'arrivo della primavera. Anche il pompelmo ti aiuta combattere i segni del tempo, per non parlare della sua capacità di mettere di buon umore.
8. La mela
Tutti la conoscono, molti la apprezzano, si tratta Mela. Questo frutto comune si invita nei tuoi piatti a marzo per aiutarti a fare il pieno di vitamina C. La mela, il frutto del melo, contiene anche pectina, aiuta a ridurre il rischio di colesterolo. il potere antiossidante di questo frutto disponibile in un'ampia scelta di varietà, ti aiuta a prenderti cura del tuo corpo. Infine, la mela è un frutto eccezionale poiché partecipa alla stimolazione del sistema immunitario.
Scopri anche la scheda "Come piantare e coltivare un melo?".
9. Arancione
Frutto dalle mille virtù,arancia è un frutto che si può mangiare a marzo, è ancora stagione. Gli aranci producono un frutto arancione, ricco di vitamine in grado di offrirti un tiro di buon umore in qualsiasi momento della giornata. L'arancia, infatti, stimola il sistema immunitario e viene ad offrirti un apporto di potassio e calcio. In altre parole, è l'ideale per continuare a pescare!
10. La pera
A marzo è anche il momento di mangiare le pere! la pera è un frutto ipocalorico che può essere inserito sia in piatti dolci che salati. Contiene fibre che permettono di ottenere un miglior transito, ma non solo. La pera è un frutto ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. Gli elementi essenziali per mantenere un corpo sano.
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