Come piantare e coltivare l'erba medica?

Suggerimenti e trucchi per coltivare il fieno di Borgogna

Conosciuta anche come erba medica, l'erba medica è una pianta da foraggio che è stata utilizzata per millenni per nutrire il bestiame… ma in realtà può avere molti altri usi!

Le caratteristiche dell'erba medica

Tipo: fiore e pianta fiorita
Altezza: da 0 a 30 cm, da 30 a 60 cm, da 60 a 80 cm
Colore del fiore: viola, blu, giallo, rosa
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: normale, ben drenato, sabbioso, calcareo
Fogliame: persistente
Vegetazione : perenne
Manutenzione: facile da mantenere
igienizzante: no
Malattie: punteruoli
varietà: Medicago Saltiva, Medicago Falcata

Origini e peculiarità dell'erba medica

Portando anche il nome di fieno di Borgogna,erba medica o grande trifoglio, il erba medica coltivata è una pianta foraggera, mellifera, erbacea e perenne.

Ricca di proteine, l'erba medica ha la particolarità di allentare il terreno in cui è piantata. Misura tra 30 e 70 cm e i suoi grappoli di fiori viola, rosa, gialli o blu sono facilmente riconoscibili. Le foglie di erba medica sono composte da foglioline oblunghe e merlate nella parte superiore e i suoi steli divisi sono ben eretti, rendendo l'erba medica una pianta che può essere coltivata anche per le sue qualità ornamentali!

L'erba medica è endemica dell'Asia occidentale, come la Turchia, l'Afghanistan e l'Iran. Molto diffuso, fiorisce soprattutto nei climi mediterranei.

Da notare: più della metà della produzione annuale di erba medica avviene durante l'estate, eccezione tra le piante foraggere che crescono molto poco durante il periodo estivo. Questo perché, grazie al suo fittone potente e lungo, l'erba medica è in grado di resistere alla siccità raccogliendo l'umidità dalle profondità del terreno.

Uso di erba medica

L'erba medica è utilizzata principalmente per l'alimentazione del bestiame, perché rappresenta un importante contributo in proteine e carotene. Viene utilizzato anche come fertilizzante organico perché cattura l'azoto dall'aria e richiede pochissimi trattamenti insetticidi. L'erba medica viene consumata in cucina sotto forma di semi germogliati, che possono essere utilizzati crudi in insalate, panini, ecc.

Le proprietà di questopianta medicinale trovano impiego anche in erboristeria, in particolare grazie al suo potere rimineralizzante.

Piantagione di erba medica

Innanzitutto è importante scavare bene il terreno, in modo che il lungo radici di erba medica può fiorire e ramificarsi. La semina a spaglio viene effettuata in primavera per una prima fioritura che avverrà a luglio.

Per seminare erba medica nel terreno in un giardino, è preferibile riservargli un piccolo piazzale, dove coltivarlo da solo o mescolarlo con altri legumi.

Manutenzione dell'erba medica

L'erba medica richiede poca manutenzione:

Eliminare regolarmente le erbacce può rendere più facile la crescita.
L'irrigazione dell'erba medica rimane moderata, devi solo assicurarti che la pianta non si asciughi. Non usare una mano pesante durante l'irrigazione, poiché l'umidità in eccesso può danneggiare la pianta.
È possibile effettuare più di due tagli all'anno. Si noti che in questo caso l'erba medica non sarà in fiore ad ogni fienagione.

Possiamo oppure si può raccogliere erba medica come pascolo, ripiantalo come fertilizzante naturale o raccogli i suoi semi una volta che i baccelli sono pronti.

Malattie e parassiti dell'erba medica

Poco attaccata dagli insetti, l'erba medica può comunque risentire dell'ingiallimento delle piante, del disseccamento delle piante isolate e della cuscuta, che è un parassita delle piante.