Come piantare e coltivare la bacca di Goji?

Bacche dalle virtù sorprendenti!

Frutto del Lycium barbarum o L. chinense, la bacca di Goji è uno di questi superfood che è arrivato in Francia da qualche anno. Consumata da secoli in Asia, la bacca di Goji è abbastanza facile da coltivare.

Le caratteristiche della bacca di Goji

Tipo: albero da frutta
Altezza : fino a 2 m
Colore del fiore: malva
Nome del frutto: bacche di goji
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: normale
Fogliame: scaduto
Disinfettante: no
Varietà: Lycium barbarum, Lycium chinense

Origini e caratteristiche della bacca di goji

Goji (lycium barbarum), o bacche di goji, è una piccola bacca di colore arancione originaria della Cina. Il bacche di goji cresce su lyciet, un piccolo arbusto molto resistente della famiglia della belladonna.

Le bacche di Goji sono state consumate in Asia per millenni e sono riconosciute per il loro potere antiossidante, questo frutto ha la reputazione di prolungare la vita. Il bacche di goji è ampiamente utilizzato nella medicina cinese. Il bacche di goji è allungata, di forma arancione e ha un sapore molto dolce, si consuma secco o in succo, il succo di goji.

È disponibile in più di 70 specie, tuttavia, solo due specie sono utilizzate per le loro eccellenti qualità nutrizionali: Lycium barbarum, un bacche di goji molto ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Questa specie è quella più diffusa in Europa. Il Lycium chinense è ampiamente utilizzato come alimento in Cina e non è commercializzato in Europa. il goji selvaggio è stato consumato per secoli in Cina e soprattutto in Himalaya. Si dice che questo frutto di goji abbia la particolarità di allungare la durata della vita di chi lo consuma.

Piantare goji

Piantare il lyciet dovrebbe avvenire in primavera o autunno.

L'arbusto, il lyciet, può essere coltivato in piena terra ma anche in vaso. Può essere ottenuto da una piantina in piccoli vasi e sotto una mini serra. Cresce idealmente in terreni piuttosto aridi, asciutti o ben drenati. I terreni calcarei migliorano la crescita dei frutti, grazie alla presenza di minerali.

Nel terreno, il wolfberry è piantato in qualsiasi terreno arricchito con terriccio. L'arbusto ama il sole o l'ombra parziale. Può tollerare temperature che raggiungono i -23°C ma necessita di almeno 180 giorni di sole all'anno.

In vaso può essere coltivata indoor, dove è in grado di raggiungere circa 1,50 m di altezza. La temperatura della stanza dovrebbe essere compresa tra 15 e 25 ° C.

Coltivazione e mantenimento del goji

Coltivare senza pesticidi permette di coltivare bacche di goji organico. Mantieni il terreno abbastanza fresco, soprattutto durante la stagione estiva. In inverno, l'irrigazione della pianta nel terreno non è essenziale.

Le bacche di Goji appariranno solo da due a quattro anni dopo la semina, in estate. La potatura è necessaria se si vogliono ottenere frutti belli.

Per evitare qualsiasi rischio tossico, assicurati di raccogliere le bacche di goji quando sono completamente mature. La stagione di raccolta ideale è tra agosto e ottobre.

Malattie e parassiti delle bacche di goji

Piuttosto resistente, il liceo non è affetto da malattie specifiche o viene attaccato da parassiti.

Uso del goji

Esportazioni cinesi bacche di goji in queste due forme, le bacche di goji fresche che troviamo sui nostri banchi provengono dai paesi caldi d'Europa.

In medicina, goji viene utilizzato da millenni dai cinesi sotto forma di frutta secca, si dice abbia poteri che migliorano la vista, ma anche per tonificare i reni o addirittura nutrire il fegato. Si consiglia di non consumare la frutta cruda, quindi è meglio asciugarla, bollirla o macerarla nell'alcool.