Come piantare e coltivare la prugna mirabelle?

Suggerimenti e trucchi per coltivare la prugna mirabelle nel tuo frutteto

Coltivato per il suo frutto giallo dal buon sapore dolce, il susino mirabelle è un albero robusto che può crescere in qualsiasi regione dal clima temperato.

Le caratteristiche del mirabellier

Tipo: albero da frutta
Altezza: da 2 a 5 m, da 5 a 10 m, da 10 a 20 m
Colore del fiore: Bianco
Nome del frutto: mirabelle
Esposizione desiderata: soleggiato
Tipo di terreno: normale, sabbioso, argilloso, calcareo
Fogliame: obsoleto
Vegetazione : perenne
Manutenzione: forte fabbisogno di luce, irrigazione moderata
igienizzante: no
varietà : Mirabelle de Flotow, Mirabelle Bellamira, Mirabelle tardive, Mirabelle de Metz…

Origini e peculiarità di Mirabellier

Appartenenti alla famiglia delle Rosacee, le mirabellier (prunus domestica) è un varietà di prugne che cresce principalmente nella Francia orientale.

Il mirabellier è un albero che, visivamente, si distingue per:

Un porto abbastanza esteso e cespuglioso;
Una taglia che, a seconda della specie, può variare dai 3 ai 7 metri;
Piccoli fiori bianchi (come tutti gli altri susini) che crescono copiosamente sull'albero in primavera, tra marzo e aprile.
I suoi frutti gialli, i famosi mirabelle, che maturano sull'albero tra giugno ed agosto per le cosiddette varietà precoci, e fino a fine settembre per le varietà tardive.

Ci sono due principali varietà di prugne : la Mirabelle de Nancy giallo-arancio e la Mirabelle de Metz giallo piuttosto verdastra, entrambe protette con il nome "Mirabelle de Lorraine". Ci sono anche altre varietà come la prugna precoce, la prugna Flotow, la prugna doppia Herrenhausen o la Bellamira che è una nuova varietà tedesca. Le diverse varietà danno frutti diversi per colore, dimensione o produzione.

Usi della prugna mirabelle

Il mirabella è un frutto rinomato sia per il suo profumo ammaliante che per il suo buon sapore dolce. Può essere consumato crudo o cotto, in preparazioni salate o dolci, soprattutto in confetture o sfiziose crostate…

Coltivazione e impianto di mirabellier

Solo con la semina e su tutti i tipi di terreno, è del tutto possibile crescere il susino in un giardino.

Solitamente consegnato con le sue radici nude, la giovane pianta dovrebbe essere coltivata in autunno e piantata a una profondità di 2 piedi in terreno sciolto e privo di rocce. Il terreno deve essere ben compattato per evitare sacche d'aria, e si deve prestare attenzione ad annaffiare abbondantemente. Essendo autofertile, il prugna prugna non necessita di alcun albero per la sua riproduzione.

Per quanto riguarda la sua posizione, il mirabellier apprezza particolarmente i terreni acidi e freschi, ma sa adattarsi a tutti i tipi di terreno. Evitate invece di esporre l'albero a venti troppo forti, e non dimenticate che ama il sole!

Manutenzione e irrigazione di Mirabellier

Il primo anno non sarà necessaria alcuna manutenzione. È semplicemente necessario nutrire la pianta ogni primavera con un fertilizzante speciale per alberi da frutto e trattarla con una miscela bordolese dopo la fioritura.

La mirabelle necessita di acqua soprattutto nei primi due anni successivi alla messa a dimora: una volta alla settimana sono sufficienti dai 10 ai 20 litri di acqua a seconda del tipo di terreno, sapendo che un terreno sabbioso richiede più acqua di un terreno argilloso.

Taglia Mirabellier

La giovane pianta può essere potata dal suo secondo anno, avendo cura di rivestire le ferite con cicatrizzazione. Sono sufficienti due potature all'anno, una estiva e una invernale.

Malattie della prugna

Licheni, ticchiolatura, afidi verdi, cavallucci marini, carpocapsa o ruggine sono i nemici della prugna. In generale, il trattamento viene effettuato dopo la fioritura per non interferire con gli impollinatori.