Consigli e trucchi per far crescere un albero accessibile a tutti i giardinieri, dagli amatori ai confermati!
Coltivato sia per i suoi deliziosi frutti che per le sue qualità ornamentali, il melo è l'albero da frutto più coltivato in Europa.
Le caratteristiche del melo
- Tipo: albero da frutta
- Altezza: da 2 a 5 m, da 5 a 10 m, da 10 a 20 m
- Colori dei fiori: rosso, bianco, rosa
- Nome del frutto: Mela
- Esposizione desiderata: soleggiato, semiombreggiato
- Tipo di terreno: ben drenato, humus
- Fogliame: obsoleto
- igienizzante: no
- Malattie: cancro batterico, oidio, bruchi defoglianti, ticchiolatura, fuoco batterico, entomosporiosi, marciume grigio, tignola, marciume radicale, psillide
- varietà: Golden, Gala, Granny Smith, Reine des renettes, Pink Lady…
Origini e peculiarità del melo
Membri della famiglia delle Rosacee,alberi di mele costituiscono il genere malus, che comprende in particolare il melo comune (Malus pumila), molto diffuso nelle nostre regioni. Viene coltivato per il suo frutto, la mela, molto apprezzata per il suo succo, le sue composte, le sue torte e persino il suo sidro.
Originario dell'Asia, il melo conta circa 20.000 varietà coltivate per i suoi frutti o utilizzate per le loro qualità ornamentali. La chioma di questi alberi è decidua, con foglie alterne e fiori bianchi, rosa o rossi a seconda della specie, che si verificano in primavera. Le mele di solito compaiono in estate e sono amate per il loro sapore dolce.
Ce ne sono diverse migliaia varietà di mele, con forme, colori, odori, dimensioni, tempi di fioritura diversi. Tra le varietà di mele più famose troviamo in particolare:
- Il Golden, che è dolce e fragrante, dolce e croccante. Si consuma da agosto a giugno.
- Il Gala, fruttato e dolce, si consuma da agosto a febbraio.
- Granny Smith, molto piccante, soda e succosa, che si può consumare da ottobre ad aprile.
- La Reine des renettes, leggermente piccante con un aroma di miele, che si può gustare da agosto a ottobre.
Piantare un melo
È megliopianta il melo nel terreno in autunno, ma è possibile piantare al riparo dal gelo e dal caldo.
Questo albero richiede un'esposizione soleggiata e un terreno ricco e ben drenato. Per prendi mele, è necessario piantare almeno due meli, per garantire l'impollinazione.
Raccolta delle mele
Seguendo il varietà di melo che hai piantato, il periodo di maturazione dei frutti non sarà lo stesso. Le mele precoci a buccia sottile, mature a luglio o agosto, sono piuttosto fragili e, quindi, difficili da commercializzare (come ad esempio Red Astrakhan o James Grieve).
Le mele con buccia più spessa e polpa più soda (Cox's Orange Pippin o Ribstin Pippin) si conservano molto meglio. Le mele rustiche che arrivano all'inizio dell'autunno (Belle de Boskoop, Granny Smith) sono meno dolci e succose. Tuttavia, si conservano per molto tempo.
Manutenzione del melo
Indipendentemente dalla varietà del tuo melo, i principi di manutenzione rimangono gli stessi. La potatura può essere necessaria prima della vegetazione, per mantenere un portamento equilibrato e favorire la crescita di frutti e fiori.
Le annaffiature dovrebbero essere regolari l'anno dopo aver piantato il melo, ma solo in caso di siccità.
Per ottenere mele di buone dimensioni sul tuo melo, è necessario il diradamento di fiori e frutti.
Malattie e parassiti delle mele
La mela è un albero che può essere suscettibile a determinate malattie fungine, tra cui crosta, oidio e cancro batterico.
È un albero da frutto abbastanza sensibile che va curato tutto l'anno se si vuole proteggerlo da malattie e attacchi di parassiti e altri parassiti.
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