Antracnosi

So tutto di questa malattia!

L'antracnosi è una malattia parassitaria molto comune in molte piante.

Sviluppo di antracnosi

L'antracnosi (malattia dell'antrace secondo le radici greche e latine) è una malattia fungina. I segni sono caratterizzati dalla comparsa di macchie rotonde o allungate, ben delimitate, di colore da bruno-rossastro a bruno-nero su vari organi della pianta. Queste macchie vedono il loro centro schiarirsi gradualmente verso un colore più chiaro, bianco, grigio o rosato. I tessuti si seccano, appassiscono e alla fine muoiono durante la crescita. Il fungo responsabile delle lesioni penetra nella pianta e vi si sviluppa, con tempo umido, intorno ai 16-17°C minimo. Questo fungo può comparire sia sulle piante annuali che sulle foglie degli alberi o sui loro frutti. Il danno è particolarmente grave sulle piante annuali, come il mais e altre piante da orto. Gli alberi colpiti nel fogliame o nei frutti sopravvivono all'attacco fungino. Come descritto sopra, i sintomi sono comparabili da una specie all'altra. È importante sapere che ogni pianta soffre di un fungo specifico, che appartiene a molti generi di funghi parassiti, di cui Colletotrichum e Gloeosporium sono forse i più comuni. I parassiti dell'antracnosi persistono nel terreno durante l'inverno come organi chiamati sclerozi, attaccati ai detriti vegetali. Le spore, il cui ruolo contaminante è essenziale, rimangono anche d'inverno sulle foglie morte, negli interstizi della corteccia… A volte i semi sono stati contaminati dal raccolto precedente, da qui la loro difficoltà ad alzarsi (smorzamento).

Piante sensibili all'antracnosi

Tra le piante coltivate possiamo citare erba medica, mais, lino, e tra le piante da orto, fagioli, piselli, pomodori, meloni, lattuga… Negli alberi e arbusti, noce, nocciolo, mandorlo, ciliegio, platano, lampone, ribes , rosa, per non parlare della vite, sono anche interessati.

Prevenzione e controllo

Severe misure preventive devono accompagnare le colture. Il fungo parassita può essere conservato per diversi anni nel terreno, da qui la necessità di lunghe rotazioni delle piante sensibili (da 5 a 6 anni). Scegli anche semi per varietà riconosciute come più resistenti, o semi precedentemente trattati con fungicidi. Sapendo che la contaminazione avviene principalmente attraverso la propagazione delle spore, favorita da vento, pioggia, ruscellamento, piccoli animali, è inoltre necessario evitare durante la vegetazione, nel periodo delle piogge, tutti i contatti non necessari come l'attrito con il camminare o maneggiare attrezzi colturali. Evitare un'eccessiva fertilizzazione, che favorisce lo sviluppo di giovani germogli teneri e vulnerabili. Garantire una buona ventilazione, rispettare le corrette distanze di impianto. Se nonostante tutto si verifica l'attacco del parassita, strappare rapidamente gli individui colpiti e bruciarli per limitare la contaminazione. Il controllo biologico preventivo è possibile con un decotto di equiseto o aglio, oppure con letame di consolida maggiore o di ortica, spruzzato ogni due settimane. Il controllo chimico viene effettuato utilizzando semplici fungicidi, come ad esempio il mancozeb. Si consiglia inoltre l'uso preventivo di solfato di rame, poltiglia bordolese. Ma tutto questo prima della comparsa dei sintomi, essendo il trattamento curativo illusorio. di C. Schutz-Croué