A seconda della configurazione della stanza, allestire una cucina americana richiede un lavoro più o meno pesante. Può, infatti, essere una semplice aggiunta di sbarra o un'operazione più gravosa con demolizione di tramezzo, riordino, ecc.
_x000D_ Come installare una barra?
_x000D_ Nel caso più semplice, una cucina americana può integrarsi perfettamente in un ambiente già esistente e creare una separazione tra il soggiorno e la zona cucina. Basta allestire un bar (o un'isola, se la stanza è grande) per creare questo spazio conviviale che molti sognano, senza dimenticare di lasciare uno spazio di circolazione di 80 cm con gli altri elementi della cucina. In termini di misure, il piano di lavoro deve essere ad un'altezza di 80 cm, il piano bar a 1 m massimo, tutto questo per lasciare spazio a mensole, mobili e altri contenitori.
_x000D_ Pensando alla cucina americana
_x000D_ Se parti da zero, l'importante è pensare bene al layout della cucina americana. Dovrebbe essere a forma di U, con una sezione cucina e le sue tre aree di attività (acqua, freddo e cucina) e una zona bar/pranzo. Tutti i luoghi, i mobili, le prese e le uscite dell'acqua, i collegamenti elettrici e l'illuminazione, devono essere forniti prima di allestire una cucina americana. Un consiglio: pensate alla ventilazione e fornite una buona ventilazione alla stanza, il principale svantaggio di una cucina aperta sono gli odori, che si diffondono ovunque.
