Quali verdure scegliere per avviare un orto?
Hai un progetto da intraprendere nella realizzazione del tuo primissimo orto? Per fortuna, non c'è stagione migliore della primavera per il giardinaggio! Per aiutarti abbiamo selezionato le 5 verdure (ma anche frutti che molti considerano ancora ortaggi) che sono le più facili da coltivare in giardino quando sei alle prime armi…
1. Lattuga
La lattuga è di gran lunga l'ortaggio più facile da coltivare. Da un lato perché cresce velocemente e dall'altro perché richiede pochissima manutenzione oltre ad essere annaffiata regolarmente con il bel tempo. Esistono due tipi di lattuga: la lattuga da taglio (come suggerisce il nome, tagliano e consentono raccolti multipli) e la lattuga a testa (nelle forme tradizionali). Ad ogni modo, puoi piantare piantine di lattuga da solo o per renderlo ancora più semplice acquistando direttamente le piantine di lattuga. La raccolta della lattuga avviene da maggio a ottobre.
2. Pomodori
È il frutto più popolare negli orti! E la cosa buona è che i pomodori non occupano molto spazio (soprattutto i pomodorini). Apprezzano invece un'esposizione al sole oltre ad annaffiature regolari (ai piedi per evitare la comparsa di funghi sulle foglie) e necessitano di essere picchettati. Cinque o sei piedi possono fare molto per una famiglia. Semina i primi semi da marzo o preferisci i vasi da piantare da metà maggio. In tutti i casi, assicurati che i semi/piante siano distanziati di circa 40-50 cm l'uno dall'altro.
3. Zucchine
La zucchina è anche un frutto dalla resa impressionante! Se stai seminando semi di zucchina, aspetta due mesi prima di raccoglierli. Se decidi di trapiantare o acquistare piantine di zucchine in vaso, attendi un mese e mezzo. Quali sono i segreti per coltivare le zucchine? Una scorta di compost durante la semina e annaffiature regolari alla base (dovrebbero essere evitate le foglie per prevenire possibili malattie). Puoi piantare le zucchine da metà aprile a metà giugno e raccoglierle da luglio a ottobre.
4. Ravanello
Questo è l'ortaggio che delizierà tutti i giardinieri alle prime armi! E per una buona ragione, il ravanello è l'ideale quando non hai molto spazio. È anche il primo ortaggio che può essere raccolto in primavera. Qualcosa per accontentare i più impazienti! Il ravanello viene coltivato in mezz'ombra e ha bisogno di essere annaffiato regolarmente perché la siccità lo rende più pungente in bocca. I ravanelli possono essere seminati da marzo a settembre (a seconda del clima) e di solito vengono raccolti dopo 3 settimane. Ti consigliamo di scaglionare le date di semina per poterlo raccogliere regolarmente.
5. Il fagiolo verde
Ci sono due tipi di varietà: fagioli rampicanti (o fagiolini) e fagiolini. I primi offrono prestazioni migliori e risparmiano spazio a terra poiché devono essere picchettati o addestrati. Questi ultimi, dal canto loro, sono più piccoli e quindi meno numerosi ma non necessitano di alcuno sviluppo. Pur non essendo molto esigente, il fagiolino è un frutto che predilige terreni leggeri e umidi e va annaffiato regolarmente con la base (indipendentemente dalla sua varietà). I semi di fagiolini possono essere piantati da metà aprile e vengono raccolti circa un mese e mezzo dopo la semina.