Degustazione di vini: istruzioni per l'uso

Sommario:

Anonim

Bicchieri, caraffe, cavatappi…

Gli amanti del vino lo sanno bene, per degustare il vino servono gli accessori giusti! Quindi, prima di stappare il tuo grand cru, procurati degli accessori indispensabili.

Accessori per la bottiglia

La degustazione dei vini si sta preparando! Per fare questo, usa un cavatappi per aprire prima la bottiglia. Troverai tantissimi modelli sul mercato: cavatappi tradizionali da bistrot, cavatappi sommelier e cavatappi modernissimi a pompa. Assicurati di avere un cavatappi di qualità per rimuovere correttamente il tappo. Se il tuo vino ha aspettato qualche anno, si consiglia di utilizzare un decanter. In effetti, questo processo separerà il vino dai depositi, ma arierà anche il vino per rivelare i sapori. D'altra parte, il decanter è un oggetto molto bello che sicuramente sublima una tavola. Infine, per evitare di macchiare la vostra tovaglia bianca durante il servizio, potete optare per un "tappagoccia" da posizionare sulla bottiglia.

Accessori per la degustazione

Prima di iniziare la degustazione, puoi assicurarti che il vino sia alla giusta temperatura utilizzando un apposito termometro. Dal lato della degustazione, ovviamente, è il bicchiere che dovrai scegliere con precisione. Troverai calici da vino universali ma anche calici particolarmente adatti ad ogni tipologia di vino. Per il vino bianco, si dovrebbe preferire un bicchiere con la base arrotondata ma che si chiuda sulla sommità per mantenere gli aromi. Per un vino rosso, scegliete un bicchiere più alto e meno rotondo in modo che gli aromi si sviluppino facilmente. Scopri la nostra selezione di accessori per la degustazione del vino: