Coltiva i tuoi peperoni con i consigli di Fabien
Amanti dei piatti piccanti, volete coltivare voi stessi i vostri peperoni? Sebbene siano originari del Sud America, è abbastanza possibile coltivare peperoncini in Europa. Hai anche una vasta scelta di varietà. Per piantarli correttamente, segui i consigli di Fabien Lahetjuzan e avrai i peperoncini pronti da cucinare entro due o tre mesi.
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I diversi tipi di peperoni
Esistono diversi tipi di peperoni. I più conosciuti sono quelli di grandi dimensioni che sfoggiano vari colori. Di solito questi ultimi crescono in grappoli e sono ovviamente commestibili. C'è anche il peperoncino di Espelette, più piccolo, famoso per il suo uso nella cucina basca.
Pianta i tuoi peperoni
Per coltivare un peperone servono ovviamente dei semi che devi scegliere con cura in base ai tuoi gusti e alla specie che vuoi coltivare. Puoi procurarti del terriccio da un garden center se vuoi piantarli in un vaso classico, oppure acquistare delle bustine di terriccio flessibile, pronte ad accogliere i tuoi nuovi peperoni. Prima di tutto, controlla che i tuoi semi siano stati adeguatamente confezionati in un sacchetto ermetico per evitare il rischio di marciume. Quindi, fare un solco nel terreno e immergervi i semi di peperoncino. Infine, coprili leggermente con terriccio.
Prendersi cura dei peperoni
Quindi, innaffia delicatamente i semi. Si consiglia di portare un flacone spray per evitare di danneggiarli. Inumidisci il terriccio senza bagnarlo troppo, e fai dei piccoli fori sotto il sacco in modo che l'acqua circoli e non ristagni. In un primo momento, si consiglia di annaffiare ogni giorno. Gradualmente, inumidiscilo solo una volta ogni tre giorni e infine una volta alla settimana quando i peperoni raggiungono la dimensione adulta. Di solito, il loro pieno sviluppo richiede circa tre mesi. Ora hai tutte le chiavi per coltivare i tuoi peperoni. Non esitate a provare diverse varietà e ad usarle come spezia nei vostri piatti! Trova i peperoni in crescita su Minutefacile.com. Prodotto da Minute Facile.