Per me non esiste una rosa bella perché dipende dal gusto.
Quando acquisti un mazzo di rose dal fiorista o un cespuglio di rose dal tuo vivaista, sei lontano dal realizzare il lavoro e soprattutto il tempo che questo superbo fiore richiedeva. Matthias Meilland, ci racconta di più sull'esperienza della famiglia Meilland, allevatrice di rose dal 1875.
Qual è il processo per creare una rosa?
È un po' come da noi: scegliamo una varietà di rosa “papà” e una varietà di rosa “mamma” e depositiamo il polline del papà sul pistillo della mamma durante la primavera per ottenere un frutto che conterrà da zero a nove semi. E come noi, ogni individuo dei fratelli sarà diverso anche se provengono dalla stessa croce. L'incrocio avviene il primo anno e il secondo il seme, germinato, ci mostrerà i suoi primi fiori. Da lì inizia il lavoro di selezione, con un test delle nuove varietà che testeremo in tutti i continenti e a diverse latitudini. Ci vorranno dagli 8 ai 12 anni a seconda che si tratti di una pianta da fiore reciso o di una pianta da giardino. Poi, due volte l'anno, ci incontriamo con tutti i nostri agenti internazionali responsabili dell'allevamento per parlare delle diverse varietà e scegliere quali sviluppare e quale eliminare tra le migliaia di nuove varietà che creiamo ciascuna anno… All'anno possiamo contare circa 10 varietà che commercializziamo dopo dieci anni di selezione. Quest'anno stiamo selezionando le rose che scoprirete tra 10 anni.
Cos'è per te una bella rosa?
Per me non esiste una rosa bella perché dipende dal gusto. A me piacciono le rose che hanno storie come la signora A. Meilland che era nel 1945 sul tavolo dei delegati della prima riunione delle nazioni unite o Pierre de Ronsard, salvato dalla selezione del nostro agente tedesco negli anni '80 Ma in termini professionali, cerchiamo soprattutto il carattere della novità, della bellezza e soprattutto della resistenza per presentare ogni anno al pubblico ciò che è meglio.
Perché hai scelto di offrire i tuoi servizi ai privati? Il lavoro è diverso?
Abbiamo già lavorato più volte nella nostra storia con persone che ci hanno invitato a selezionare una rosa che porterà il loro nome. In questo caso, li invitiamo a venire con noi a scegliere la rosa che corrisponderà loro nei nostri campi, come facciamo con le personalità prestigiose a cui offriamo le rose come la Principessa Grace di Monaco o personaggi popolari come Louis de Funès. Ma il lavoro è sempre lo stesso perché è raro che i clienti vogliano prendere parte al processo di creazione perché come abbiamo detto bisogna aspettare dagli 8 ai 12 anni e quindi avere molta pazienza.
Potresti presentarci la tua ultima creazione privata, la rosa “Demoiselles de Larrivet Haut-Brion”?
È una bella rosa bianca bordata di rosa e leggermente profumata. Dopo aver dedicato il grand cru “Demoiselles de Larrivet Haut-Brion” alle loro tre figlie, Christine e Philippe Gervoson, i proprietari di Château Larrivet Haut-Brion hanno voluto offrire loro una rosa omonima, interamente dedicata a loro . Ma poiché amo le varietà che hanno una grande storia, sono felice che sia visibile solo in questa fantastica proprietà. Questa creazione unica segna anche l'inizio di una saga che verrà allo Château. Infatti la proprietà, futuro roseto, accoglierà successivamente nuove collezioni di rose a partire dal 2014.
Infine, dove possiamo vedere le rose più belle?
Tutto dipende da cosa ti piace! Se vuoi vedere rose che ancora non esistono, non le troverai altrove che da noi. Ma se vuoi vedere la storia delle rose, ci sono alcuni giardini molto belli in Francia come L'Haÿ-les-Roses in Val-de-Marne dove troverai magnifiche rose antiche in primavera. Ma adoro passeggiare nel Parc de la Tête d'Or a Lione, a Bagatelle a Parigi dove tutti i roseti ben curati sono sempre interessanti e dove troviamo le più belle varietà di Allevatori provenienti da tutto il mondo. I nostri video pratici sul giardinaggio
