Ancora oggi, questa terra ricca e umida produce fino a tre colture orticole all'anno.
Gli hortillonnages sono veri e propri giardini galleggianti intervallati da canali, progettati dai romani per coltivare ortaggi per le truppe di Giulio Cesare. Il nome di questi siti artificiali unici al mondo deriva dal latino "Hortus" (giardino). Oggi vi proponiamo una visita nel cuore della capitale della Piccardia, dove si trova un eccezionale sito paesaggistico con centinaia di piccoli giardini nascosti. Jacques Leullier, presidente dell'Associazione per la protezione e la salvaguardia del sito di Hortillonnages, ci racconta la storia sorprendente di questi giardini molto speciali. Costituiti da 300 ettari di terreno coltivato fin dal Medioevo, solcati da piccoli canali, gli hortillonnages di Amiens sono stati cullati per secoli dall'Avre e dalla Somme. Deco.fr ti porta oggi a bordo per una passeggiata lungo l'acqua!Raccontaci la storia degli hortillonnages…
Gli hortillonnages esistono da centinaia di anni nella regione della Piccardia. Questi isolotti dal suolo molto fertile, bonificati dalle paludi, hanno alimentato la città di Amiens fino al secolo scorso grazie alle loro coltivazioni di frutta e verdura. Ancora oggi, questa terra ricca e umida produce fino a tre colture orticole all'anno. Ma la sua superficie si è notevolmente ridotta negli anni, passando dai 1.500 ettari (censiti nel XV secolo) ai circa 300 ettari di oggi. L'orticoltura è anche più aneddotica lì, il sito è diviso in 2000 appezzamenti coltivati principalmente da giardinieri dilettanti.
Quali sono le peculiarità di tali giardini?
Dovresti sapere che gli isolotti si erodono ogni anno, mangiati dall'acqua dei canali. Questi ultimi devono quindi essere puliti regolarmente e i giardini galleggianti ricostituiti con fango per consentirne la durata. Questa specificità ha portato anche alla creazione della tradizionale modalità di trasporto fluviale, peculiare della nostra regione: la cornetta. Molto allungato e leggermente rialzato alle estremità, costituisce una sorta di piano inclinato che permette di passare agevolmente dalla barca a terra senza danneggiare le sponde rialzate e fragili.
Come sono i giardini oggi?
Grandi aree orticole hanno lasciato il posto a piccoli appezzamenti che si estendono su quattro comuni, coltivati da famiglie della regione. Ci sono orti individuali, alberi da frutto ma anche fiori vari. Sette orticoltori (ortolani) coltivano ancora frutta e ortaggi precoci su circa il 10% del sito. Per conoscere meglio la regione, durante tutta la stagione turistica (tra aprile e ottobre), vengono organizzate visite guidate in cornetta, su un breve percorso tra i 65 km di canali che compongono il sito! Ogni anno offriamo anche un concorso fiorito a cui partecipano molti giardinieri e un festival dell'orticoltura. Quel giorno, gli ortolani portano il loro raccolto nel cuore di Amiens per venderlo al mercato, come una volta: una festa di sapori e colori da scoprire con la famiglia…
Informazioni su http://www.hortillonnages-amiens.fr/