Consigli e trucchi per fare un frutto bibacier nelle nostre regioni
Conosciuto anche come loquât o bibacier, il nespolo giapponese è un albero da frutto che può vivere oltre 100 anni! Maestoso in fioritura, produce un piccolo frutto dolce, la nespola, poco conosciuta alle nostre latitudini.
Le caratteristiche del nespolo giapponese
- Tipo: albero da frutta
- Altezza: da 1 a 2 m, da 2 a 5 m, da 5 a 10 m
- Colore del fiore: Bianco
- Nome del frutto: nespola giapponese
- Esposizione desiderata: soleggiato
- Tipo di terreno: normale
- Fogliame: obsoleto
- Manutenzione: fabbisogno di luce significativo
- igienizzante: no
- Malattie: ticchiolatura, fuoco batterico, moscerino della frutta
- varietà: Eriobotrya japonica
Origini e peculiarità del nespolo giapponese
Poiché il suo nome non indica necessariamente, il nespola giapponese (conosciuto anche come nespola In cui si bibacier) è un albero da frutta originario della Cina… ma che si è diffuso è stato naturalizzato nel paese del sol levante! Appartiene, come il ciliegio, l'albicocca o il pesco, alla famiglia delle Rosacee.
Molto versatile, il nespolo giapponese cresce ugualmente bene nelle zone temperate, tropicali o mediterranee; anche se i climi temperati non sempre permettono di vederlo fruttificare, il che lo rende comunque un magnifico albero ornamentale o da ombra.
Infatti, una volta maturo, la cima del nespolo raggiunge i 6 metri, e si apre un po' come un parasole: è quindi un albero ideale per creare una piacevole ombra in un giardino. Tanto più piacevole in quanto durante il periodo di fioritura, i fiori del Bibacier emanano un delizioso profumo di mandorle…
Se la nespola giapponese viene coltivata prevalentemente in piena terra nei giardini, è possibile anche metterla a dimora in un capiente contenitore (i primi anni per proteggerla da inverni troppo rigidi).
Uso della nespola, frutto del nespolo giapponese
La raccolta dei bibaces (o nespole giapponesi) si svolge in primavera, tra marzo e giugno. Se sono maturi, la loro pelle dovrebbe essere tra il giallo dorato e l'arancione. I frutti della nespola giapponese non sono molto grandi, hanno le dimensioni di una piccola albicocca.
In termini di gusto, la nespola giapponese ha una polpa fresca, un sapore leggermente acido e non sgradevole, che le rende molto piacevoli da gustare al naturale, ma anche in sciroppi, confetture o salse.
Sfortunatamente, è quasi impossibile consumare le nespole se i nespoli giapponesi non crescono vicino a te: poiché il frutto si danneggia rapidamente quando viene toccato, non viene esportato e il più delle volte viene acquistato direttamente nel luogo di produzione (per l'Europa: in Spagna o Grecia).
Buono a sapersi: Per raccogliere grandi nespole, non esitare a raccogliere parte del frutto dall'albero quando iniziano a raggiungere le dimensioni di una ciliegia. Infatti, se il tuo albero ha troppi frutti, non potranno crescere!
Piantagione di nespole giapponesi
Il nespolo giapponese è un albero da frutto che si pianta in qualsiasi periodo dell'anno ma si consiglia di attendere la fine delle gelate, quindi piuttosto a fine estate o in primavera.
È un albero che predilige leggermente i terreni freschi e acidi, in un pizzico calcarei, asciutti o sabbiosi, ma soprattutto non bagnati (le radici potrebbero marcire). In termini di posizione, assicurati di trovare la tua nespola in un'area al sole e riparata. Poco di più per i giardini cittadini: è un albero che tollera benissimo l'inquinamento!
Manutenzione e irrigazione della nespola giapponese
Il primo anno dopo la semina, assicurati che il terreno che ospita la tua nespola sia sempre fresco. Successivamente, il nespolo non è un albero molto ghiotto d'acqua, e non richiede nemmeno troppa manutenzione: potalo quando senti che sta crescendo troppo o se le estremità dei suoi rami si congelano.
Malattie del nespolo giapponese
Il bibacier conosce 4 nemici principali nel giardino:
1. Afidi in primavera (trattare con una miscela di acqua e sapone nero).
2. Il moscerino della frutta (purtroppo non esiste una cura per sbarazzarsene).
3. Crosta (trattare con poltiglia bordolese).
4. Colpo di fuoco.
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