Un orto sano nel cuore dell'inverno
L'inverno è una stagione da sfruttare per salvare l'orto tutto l'anno dal rischio di malattie e parassiti. E per gustare ogni stagione le buone verdure dell'orto è fondamentale giocare la carta della prevenzione. Tra la disinfezione degli attrezzi, la rimozione delle erbacce in eccesso, la rotazione delle colture, le soluzioni esistono. Questo ci ha confermato Charly de Jardiland. Quindi seguiamo i suoi consigli per un orto sano.
Di quali malattie può soffrire un orto?
La peronospora attacca i porri quando l'inverno non è abbastanza rigido ma piuttosto umido e mite. Questo è uno dei tanti esempi che potrei farti. Le malattie degli orti possono essere fatali per le colture, quindi è essenziale agire rapidamente e, se possibile, prima che la malattia colpisca. Per questo dobbiamo tenere lontani insetti e funghi parassiti, o meglio ancora, impedire loro di invitarsi in giardino. 
È sufficiente trattare per proteggere il giardino dalle malattie?
Tutti i professionisti del giardinaggio sensibili all'equilibrio degli ecosistemi e all'inquinamento ambientale vi diranno che i trattamenti chimici nell'orto sono pericolosi. Ma ci sono soluzioni pulite e responsabili, naturali al 100%, per proteggere l'orto dalle malattie… e sono facili da adottare! Rimuovere i detriti vegetali prima che marciscano, strappare le erbacce se sono in eccesso in modo che le verdure respirino, ma conservarne ugualmente per rispettare l'equilibrio.
L'estratto di equiseto è una soluzione organica per proteggere il giardino dalle malattie?
L'estratto di equiseto, infatti, può essere utilizzato in giardino per prevenire malattie come la ruggine, l'oidio o anche l'oidio, attribuibili a funghi parassiti. In prevenzione, è semplice poiché è sufficiente preparare una soluzione di estratto di equiseto e acqua piovana e spruzzarla su entrambi i lati delle foglie. Se invece ci sono segni di malattia, è possibile acquistare nei negozi specializzati un prodotto non inquinante a base di rame per curare l'orto in inverno ma anche durante tutto l'anno.
Quali sono dunque le conoscenze di base che ogni giardiniere dovrebbe avere per proteggere o curare il proprio orto dalle malattie?
Disinfetta sempre i tuoi attrezzi dopo averli usati, soprattutto quando sono entrati in contatto con piante malate. Mettili sul fuoco per esempio. Per quanto riguarda il trattamento, tieni presente che il rame è efficace contro la muffa e che dovrebbe essere utilizzato quando le temperature sono inferiori a 14/15°C. Per quanto riguarda lo zolfo, combatte l'oidio che può soffrire di zucca, tra gli altri. Ma ricorda che lo zolfo dovrebbe essere usato solo quando le temperature sono inferiori a 27 ° C, il che è improbabile in inverno. Oltre a ciò, il rame diventa tossico. Infine, conoscere le tante combinazioni di fiori - piante aromatiche - ortaggi che rappresentano anche una buona soluzione per prevenire le malattie dell'orto, che si tratti di ortaggi invernali o altro. 
La rotazione delle colture aiuta a controllare le malattie del giardino in inverno?
La rotazione delle colture è un must se vogliamo prevenire le malattie invernali degli ortaggi. Rende possibile non coltivare gli stessi ortaggi negli stessi luoghi anno dopo anno. Si tratta in definitiva di una sorta di pianificazione colturale che mira a limitare l'impoverimento del suolo, non avendo tutti gli ortaggi le stesse esigenze. Questo sistema è applicato dai coltivatori di cereali su larga scala. Può quindi essere adottato per l'orto.