Ti piace il tuo caffè stretto, lungo o lattiginoso? I nostri consigli per scegliere la macchina giusta!
La macchina del caffè: un must in cucina come nella nostra quotidianità! A seconda di quanto tempo hai, che tipo di caffè ti piace e quanto budget vuoi spendere per questo, non sceglierai tutti gli stessi modelli. Ti aiutiamo a scegliere la macchina da caffè giusta per le tue esigenze.
Scegli la tua caffettiera secondo i tuoi criteri
Prima di rivolgerti a un particolare tipo di macchina, chiediti quanto caffè consumi in casa. Perché entrano in gioco criteri diversi: sei solo o con la tua famiglia? Ti piace il caffè forte, filtrato o gourmet? Sei sensibile ai diversi tipi di caffè, alla loro origine? Hai tempo per prepararlo o hai fretta? Per non parlare del budget che deve essere dedicato: acquisto della caffettiera, accessori, materia prima… Vedrai più chiaramente una volta individuate le tue esigenze.
Come ti piace il caffè?
Scegli una macchina per caffè espresso
Ti piace il caffè corto o lungo, preparato in un batter d'occhio? Le macchine per capsule o frantumatori sono fatte per te! Hanno il vantaggio di essere automatici, quindi comodi quando il tempo stringe. Per quanto riguarda le capsule, hai solo l'imbarazzo della scelta per variare i gusti, dovrai semplicemente scegliere il tipo di macchina in base alle capsule che utilizzerai. Quanto ai modelli con macinacaffè integrato, possono essere altrettanto pratici, con il vantaggio che sceglierai un caffè in grani senza dover adottare un marchio. Tutto quello che devi fare è integrare i chicchi di caffè nel macinino della macchina e il gioco è fatto. Se la macchina con macinino è più costosa di quella a capsule da acquistare, il costo del caffè è più vantaggioso nel lungo periodo, soprattutto se in casa siete in tanti.
Un caffè pressato per la maggior parte degli espressi (o viceversa)!
La macchina da caffè per tazze grandi
Questa è la famosa caffettiera a filtro, il modello più popolare in Francia, per gli amanti del caffè in tazzine grandi. È la macchina più utilizzata al mattino perché il metodo di estrazione drena più caffeina. Sembra datata, semplice per alcuni, ed è spesso accusata di consegnare succo di calzino. Sbagliato perché i modelli disponibili sono sempre più efficienti. Si tratta più di fare la giusta scelta di caffè, macinato o in grani, per ottenere grandi risultati. Elettrica, la caffettiera a filtro richiede pochissime manipolazioni per erogare caffè in grandi quantità, con comodi accessori per mantenere calda la bevanda. Tuttavia, fai attenzione a non lasciarlo acceso troppo a lungo per evitare di consumare troppa elettricità.
Scegli un modello programmabile per avere il tuo caffè caldo quando ti svegli!
La macchina del caffè per puristi
È un ritorno alla tradizione con questo tipo di macchine,
Manuale , che permettono di preparare un caffè molto aromatico. Richiedono saperlo fare perché è necessario rispettare un certo numero di regole. Il più facile da usare è il
Caffettiera italiana o moka , da cui il caffè viene estratto da un sistema a pressione. Molto economico, questo modello esiste in diversi formati e richiede poca preparazione. Il
la stampa francese è anche abbastanza pratico ma richiede il rispetto dei giusti dosaggi e di un tempo di infusione. Infine il
caffettiera a filtro manuale , compreso il famoso Chemex. Preparare il caffè con lei è diventata una vera arte di vivere. Richiede il rispetto di dosaggi e temperature, come la scelta del caffè e dei filtri. È il metodo gentile per il quale ci prendiamo del tempo. Il caffè ottenuto è di grande ricchezza aromatica!
Ultra decorativo, potremmo vedere la caffettiera Chemex in trono sulla libreria…
Il distributore di bevande gourmet
Trovi il ragazzino nero troppo noioso o addirittura amaro? Opta per un
macchina per cialde ! I produttori stanno raddoppiando la loro inventiva per offrire
gusti vari . A differenza delle capsule, le cialde producono spesso un caffè più leggero. Siamo meno dalla parte dell'espresso, molto denso. Con le cialde puoi immaginare bevande gourmet: cappuccino, macchiato, mocaccino… o disponibili in gusti a volte insoliti, come speculoos, crema alla vaniglia, cioccolato, crumble di mele, menta. I più golosi saranno serviti!
Gli amanti del cappuccino non esiteranno a lungo!