Abbiamo provato la coltivazione dei funghi!
Per gli appassionati di giardinaggio indoor e per i fanatici di esperienze decorative uniche, la coltivazione dei funghi ha tutto per soddisfare. Grazie ai nuovi kit pronti all'uso, basta un po' d'acqua e pazienza per vedere crescere funghi ostrica e folioti nel tuo salotto. Un'attività sorprendente, testata e approvata con il nuovo kit Prêt à Pousser pholiotes!
© FiligranaIl kit di folioti pronto per la coltivazione
Coltivazione di folioti, istruzioni per l'uso
Mentre i funghi champignon hanno bisogno di una cantina umida e di un bel strato di letame per crescere bene, i loro cugini Pholioti hanno la delicatezza di essere molto meno esigenti. Basta una miscela di paglia e crusca di frumento, ovviamente biologica, per dare riparo ai miceli, che aspettano il loro tempo in un luogo fresco nella loro scatola di cartone, ed entro la data di scadenza. Per iniziare la coltivazione è sufficiente staccare la linguetta di cartone e tagliare con un coltello la plastica a forma di croce. Quindi riempiamo il piccolo spray fornito con acqua di rubinetto, tre piccoli spruzzi e voilà. Un vero gioco da ragazzi!
© En Filigrane L'esperienza può iniziare!
La pazienza presto ricompensata
Allora non resta che esporre la scatola in soggiorno o in cucina per non dimenticare di spruzzarla un po' tutti i giorni. Poi, per due settimane, bisogna pazientare perché non succede niente… assolutamente niente. La terra rimane disperatamente bagnata e i folioti non danno segno di vita. E poi una bella mattina, esattamente due settimane dopo aver aperto la scatola, i folioti, con immancabile puntualità, puntano la punta del cappello. Oh sorpresa! Ma se ti precipiti al telefono per immortalare la tua prima cultura di funghi "fatti in casa", devi ancora aspettare un po' prima che i bordi inizino a rompersi…
© Filigrana Oh sorpresa! Funziona !
Orario di ritiro
Poi arriva il momento di andare a raccogliere i funghi nel tuo salotto! Non c'è bisogno di stivali, attrezzatura da pioggia o coltello a fungo, basta un semplice paio di forbici da cucina per tagliare i piedi di questi magnifici folioti. L'odore dei funghi freschi ti solletica le narici e chiudendo gli occhi potresti quasi credere di essere in un sottobosco. Certo, il raccolto non è enorme, ma l'esperienza è davvero divertente e i bambini la adorano!
© FiligranaE odora di funghi!
Un vero assaggio di funghi freschi
Poi dirigetevi verso la cucina, dove questi delicati funghi, a metà tra champignon e porcini, aspettano solo di svelare tutta la loro finezza gustativa. Saltati in padella con olio d'oliva, aglio e prezzemolo, sono assolutamente deliziosi e sono un'aggiunta meravigliosa a una frittata, uova strapazzate o un piatto di pasta per quattro. E questo piccolo assaggio, non sarebbe il sapore unico del fungo extra fresco, appena tagliato? A meno che non sia l'incomparabile cibo coltivato in casa, con amore e pazienza… In ogni caso, ci siamo proprio divertiti!
© En Filigrane Una delizia fatta in casa! Leggi anche il nostro articolo sui kit di funghi ostrica Grazie a Prêt à Pousser per questa fantastica esperienza!